Uunimakkara ja lohkoperunat (4 annosta)

 

1 paketti lenkkimakkaraa

1 kg perunoita

2 tl grillimaustetta

1 tl suolaa

  1. Leikkaa lenkkimakkara neljään osaan ja tee makkaraan viillot.
  2. Kuori perunat, leikkaa ne lohkoiksi.
  3. Mausta perunat suolalla ja grillimausteella.
  4. Paketoi makkarat folioon.
  5. Paista perunoita 200-asteisessa uunissa noin tunti ja makkaroita 20-30 minuuttia. Uunimakkaran kanssa sopii hyvin sinappi ja ketsuppi. Lisukkeena voit tarjota ananas-raejuusto-salaattia.

+ Vinkki: Kasvisvaihtoehdon saat korvaamala lenkkimakkaran soijamakkaroilla tai -nakeilla (2 kpl) edellä olevan ohjeen mukaisesti.