Pestokala (4 annosta)

400 g pakasteseitiä

1 prk pestokastiketta

1 dl ruokakermaa

1 tl mustapippuria

4 rkl sitruunamehua

  1. Laita kala öljyttyyn uunivuokaan ja sirottele hiukan mustapippuria sekä suolaa sen päälle.
  2. Lisää pestokastike kalan päälle.
  3. Kaada kerma vuokaan.
  4. Paista 225-asteisessa uunissa noin 30-40 minuuttia. Kalan kanssa voit tarjota keitettyä riisiä tai perunoita.