Nakkikastike ja muusi (4 annosta)

300 g nakkeja

1 sipuli

2 rkl voita

2-3 rkl vehnäjauhoja

2-3 dl vettä

1 maustekurkku

1 tl valko- ja mustapippuria

2 rkl soijakastiketta

1 tl suolaa

  1. Leikkaa nakit ja sipulit pieniksi paloiksi ja kuullota ne paistinpannulla voissa niin, että molemmat saavat kauniin ruskean värin.
  2. Lisää vehnäjauhot pannulle ja ruskista ne, kaada vettä vähitellen sekoittaen niin, että kastike saa hyvän koostumuksen.
  3. Pilko suolakurkku pieniksi paloiksi ja lisää ne kastikkeeseen.
  4. Mausta kastike lisäämällä kaikki mausteet ja soijakastike.

Vinkki!

  • Tähän ruokaan voi käyttää kasvisvaihtoehtona myös soijanakkeja. Toimii samoin kuin tavallisten nakkien kanssa.
  • Lisukkeena voit tarjota ananas-lantturaastetta.