Munakas ( 2 annosta)
4 kananmunaa
1/2 dl ruokakermaa
1 pieni sipuli
1 tl suolaa
1 tl pippuria
- Laita paistinpannu kuumenemaan. Silppua sipuli pieniksi paloiksi.
- Kuullota silppu paistinpannulla pehmeäksi ja kellertäväksi.
- Riko munat yksitellen kulhoon,
- Lisää munien joukkoon kerma ja sekoita.
- Kaada munakermaseos sipulien päälle ja anna paistua.
- Pyörittele lastalla munakkaan reunoja niin, että se ei tartu ja käännä sitten munakas nopeasti lastalla
+ Lisukkeena voit tarjota pakasteherneitä.