Kanawokki & nuudelit (2 annosta)

29.6.2015

300 g     kanafilesuikaleita

250 g     pakastewokkia tai vihannessekoitusta

2             pussia nuudeleita

2-3 tl     currya

1/2 tl     mustapippuria

1/2 tl     suolaa

1. Laita paistinpannu kuumenemaan ja kuullota kanafilesuikaleet niin, että ne saavat väriä ja mausta ne.
2. Laita vesi kiehumaan, lisää kiehuvaan veteen nuudelit ja anna niiden kiehua 3-5 minuuttia.
3. Lisää kasvikset kanapalojen joukkoon ja anna hautua kannen alla keskilämmöllä noin viisi minuuttia.
4. Lisää nuudelit kanapalojen joukkoon paistinpannulle ja sekoita.

Vinkki

• Lisää halutessasi joukkoon ananas- tai persikkapaloja
• Tästä ruoasta saat kasvisversion korvaamalla kanafilesuikaleet tofulla (4 dl)