Ei hullumpaa!

Inkivääri-porkkanat

Ei hullumpaa!

500 g porkkanoita Marinadi:1/2 dl sitruunamehua 1 1/2 dl öljyä 1 rk fariinisokeria 1 rkl tuoretta, raastettua inkivääriä 1/2tl suolaa…

Hyvä piparkakku

Ei hullumpaa!

3 munaa 1dl öljyä tai sulatettua voita tai margariinia 2 dl kermaviiliä 2 dl fariinisokeria 2 tl inkivääriä (jauhe) 3…

Punakaalimuhennos

Ei hullumpaa!

1 kg punakaalia 1 sipuli 1 hapan omena 2 rkl voita 1-2 rkl punaviinietikkaa 1 dl punaviiniä 3 rkl siirappia…

Ryynirieska

Ei hullumpaa!

Ryynirieska 1 l piimää 4 dl rikottuja esikypsennettyjä ohrasuurimoita 2 kananmunaa 1 dl vehnäjauhoja 2 dl kermaviiliä 1/2 dl öljyä…

kukkakaali

Marinoitu kukkakaali

Ei hullumpaa!

  1 iso kukkakaali vettä, suolaa Marinadi: 1/2 dl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 2 dl silputtua persiljaa 4 tl kaprista…

kypros

Välimeren lammaspata

Ei hullumpaa!

  Noin 1,2 kg lammaspaistia 1 rkl öljyä 2 isoa porkkanaa 200 g palsternakka 3 varsisellerin vartta 4 valkosipulin kynttä…

bataatteja

Bataattilaatikko

Ei hullumpaa!

  1 kg keitettyä bataattia 2 dl kermaa 1 dl korppujauhoja 1/2 dl siirappia 1 kananmuna 2 rkl rypsiöljyä 1…

punajuuria

Punajuuri-juustokeitto

Ei hullumpaa!

  5-6 punajuurta 2 sipulia 2 suurehkoa perunaa 200 g juuriselleriä vettä sen verran että juurekset peittyy kasvisliemikuutio 3 dl…